炊き込みご飯（えんどう豆ご飯）｜coris cookingさんのレシピ書き起こし
coris cooking 所要時間 : 70分
ツナ缶油めし｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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材料
- ツナ缶 : 1缶
- 卵黄 : 1個
- 長ねぎ : 1/3本（35g）
- （A）ごま油 : 小さじ2
- （A）塩 : 小さじ1/4
- （A）味の素 : 4振り
- （A）黒胡椒 : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
長ねぎを切る
02:18
長ねぎを、みじん切りする。
-
2)
材料を混ぜる
03:34
ツナ缶の油を切り、ボウルに入れる。
長ねぎ、（A）を加え、混ぜる。 -
3)
仕上げる
06:20
お茶碗にご飯を盛り、2をのせる。
中央を窪ませ、卵黄をのせたら完成。
Point
・ツナ缶は、マグロの油漬けを使用する。
・ご飯は、温かいものを使用する。
・味見をし、適時塩や黒胡椒を追加すると良い。
・仕上げに、黒胡椒とラー油をかけてもおすすめ。
・お好みの調味料や具材を加えても、おすすめ。
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