蒸し物（新玉ねぎの蒸し物）｜食事処さくらさんのレシピ書き起こし
食事処さくら 所要時間 : 30分
オートミールブラウニー｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- オートミール : 50g
- ミルクチョコレート : 100g
- 卵 : 2個
- 無塩バター : 50g
- (A) ココアパウダー : 15g
- (A) ベーキングパウダー : 2g
- (B) くるみ : 25g
- (B) アーモンドスライス : 25g
所要時間
50分
手順
-
1)
オートミールを粉状にする
01:49
ミキサーにオートミールを入れ、粉末状にする。
-
2)
チョコレートとバターを溶かす
02:37
ミルクチョコレートを細かく刻み、ボウルに入れる。
細かく切った無塩バターを加え、湯煎にかけて溶かす。 -
3)
材料を混ぜる
03:41
2を湯煎から外し、卵を1個ずつ加えて混ぜる。
1、(A)を加えて混ぜ、(B)を加えて混ぜる。 -
4)
仕上げる
04:45
型に入れて平らにならし、2～3回落とす。
170℃に予熱をしたオーブンで、25～30分焼く。
型から外して粗熱を取り、切り分けたら完成。
Point
・オートミールは、市販の粉末状のものを使用しても良い。
・チョコレートは、お好みのものを使用しても良い。
・お好みで、オレンジピールなどを加えてもおすすめ。
・無塩バターの代わりに、サラダ油を使用しても良い。
・型は、15×15cmの角型がおすすめ。
・型に、予めクッキングシートを敷く。
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