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混ぜて焼くだけで超簡単!小麦粉&砂糖なし!ずっしり濃厚【オートミールブラウニー】|料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし

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78.5万人
再生回数
1.1億回
動画数
1,288本

材料

  • オートミール : 50g
  • ミルクチョコレート : 100g
  • 卵 : 2個
  • 無塩バター : 50g
  • (A) ココアパウダー : 15g
  • (A) ベーキングパウダー : 2g
  • (B) くるみ : 25g
  • (B) アーモンドスライス : 25g

所要時間

50分

手順

  1. 1) オートミールを粉状にする 01:49

    ミキサーにオートミールを入れ、粉末状にする。

  2. 2) チョコレートとバターを溶かす 02:37

    ミルクチョコレートを細かく刻み、ボウルに入れる。
    細かく切った無塩バターを加え、湯煎にかけて溶かす。

  3. 3) 材料を混ぜる 03:41

    2を湯煎から外し、卵を1個ずつ加えて混ぜる。
    1、(A)を加えて混ぜ、(B)を加えて混ぜる。

  4. 4) 仕上げる 04:45

    型に入れて平らにならし、2~3回落とす。
    170℃に予熱をしたオーブンで、25~30分焼く。
    型から外して粗熱を取り、切り分けたら完成。

Point

・オートミールは、市販の粉末状のものを使用しても良い。
・チョコレートは、お好みのものを使用しても良い。
・お好みで、オレンジピールなどを加えてもおすすめ。
・無塩バターの代わりに、サラダ油を使用しても良い。
・型は、15×15cmの角型がおすすめ。
・型に、予めクッキングシートを敷く。

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