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揚げ玉とラー油が食欲そそる!やみつききゅうり豆腐|てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
79.2万人
再生回数
1.6億回
動画数
1,290本

材料

  • きゅうり : 1/2本
  • 木綿豆腐 : 150g
  • (A)めんつゆ(4倍濃縮) : 小さじ1
  • (A)ごま油 : 小さじ1
  • (A)塩昆布 : 2~3つまみ
  • 揚げ玉 : 大さじ1~2
  • ラー油 : 数滴

所要時間

5分

手順

  1. 1) 具材を切る 00:33

    ボウルにきゅうりをスライサーで切り、木綿豆腐を崩して加える。

  2. 2) 調味料を和える 00:43

    (A)の調味料を入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3) 仕上げる 00:55

    皿に盛りつけ、揚げ玉、ラー油をふりかけて完成。

Point

・1~2人分の分量。
・豆腐ときゅうりを使って和えるだけの超簡単レシピ。
・おかずにもおつまみにもピッタリの味。
・木綿豆腐は手で崩すと簡単にできる。
・味付けが足りない場合、塩昆布で味を調整する。

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