肉巻き（ピーマンのチーズ肉巻き）｜馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchenさんのレシピ書き起こし
馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen 所要時間 : 15分
きゅうりと豆腐の和え物｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- きゅうり : 1/2本
- 木綿豆腐 : 150g
- (A)めんつゆ(4倍濃縮) : 小さじ1
- (A)ごま油 : 小さじ1
- (A)塩昆布 : 2～3つまみ
- 揚げ玉 : 大さじ1～2
- ラー油 : 数滴
所要時間
5分
手順
-
1)
具材を切る
00:33
ボウルにきゅうりをスライサーで切り、木綿豆腐を崩して加える。
-
2)
調味料を和える
00:43
(A)の調味料を入れ、混ぜ合わせる。
-
3)
仕上げる
00:55
皿に盛りつけ、揚げ玉、ラー油をふりかけて完成。
Point
・1～2人分の分量。
・豆腐ときゅうりを使って和えるだけの超簡単レシピ。
・おかずにもおつまみにもピッタリの味。
・木綿豆腐は手で崩すと簡単にできる。
・味付けが足りない場合、塩昆布で味を調整する。
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