YouTubeレシピ動画がカテゴリで探せる、テキストで見れる

ホワイトチョコのチーズテリーヌ|料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし

お気に入りに追加
チャンネル登録者数
112.0万人
再生回数
1.9億回
動画数
1,695本

材料

  • クリームチーズ : 200g
  • ホワイトチョコレート : 150g
  • 生クリーム : 200ml
  • 卵 : 2個
  • レモン汁 : 大さじ1/2
  • 薄力粉 : 大さじ1
  • 粉糖 : 適量

所要時間

90分

手順

  1. 1) チョコレートを溶かす 01:33

    ホワイトチョコレートを細かく刻み、湯煎にかけて溶かす。

  2. 2) クリームチーズ生地を作る 02:26

    クリームチーズを、600wの電子レンジで30秒加熱する。
    柔らかくなるまで練り、卵を加えて混ぜ合わせる。
    生クリーム、レモン汁を加えて混ぜ、薄力粉を加えて混ぜる。

  3. 3) チョコレートを加える 03:44

    2にホワイトチョコレートを加えて混ぜ合わせ、濾す。

  4. 4) 型に入れる 04:20

    底が深いバットに、キッチンペーパーを3枚程敷く。
    型に3を入れてバットにのせ、80℃前後のお湯を入れる。

  5. 5) 生地を焼く 04:42

    4を天板に乗せ、160℃に予熱したオーブンで50分焼く。
    粗熱を取り、ラップをかけて冷蔵庫で半日冷やす。

  6. 6) 仕上げる 05:28

    型から取り出して粉糖をかけ、切り分けたら完成。

Point

・型は、18cmのパウンドケーキ型がおすすめ。
・型には、予めクッキングシートを敷くと良い。
・お好みで、砂糖を少量加えても良い。
・湯煎にかける際は、60℃前後のお湯を用意すると良い。
・クリームチーズは、予め常温に戻しておくとおすすめ。
・生地が焦げそうな場合は、アルミホイルを被せる。

関連するレシピ


レシピを拡散して応援しよう!

このクリエイターの動画をもっと見る
作ってみた報告&レシピレビュー・ 0

人気のレシピ

人気クリエイター

新着記事

累計チャンネル登録者数ランキング

1
HikakinTV

HikakinTV

1,130.0万人
2
Babish Culinary Universe

Babish Culinary Universe

1,010.0万人
3
Joshua Weissman

Joshua Weissman

793.0万人
4
Nino's Home

Nino's Home

765.0万人
5
Maangchi

Maangchi

625.0万人
6
きまぐれクックKimagure Cook

きまぐれクックKimagure Cook

623.0万人
7
Jamie Oliver

Jamie Oliver

581.0万人
8
백종원 PAIK JONG WON

백종원 PAIK JONG WON

581.0万人
9
JunsKitchen

JunsKitchen

532.0万人
10
Kunal Kapur

Kunal Kapur

519.0万人
11
Enfes Yemek Tarifleri

Enfes Yemek Tarifleri

499.0万人
12
매일맛나 delicious day

매일맛나 delicious day

482.0万人
13
Cooking tree 쿠킹트리

Cooking tree 쿠킹트리

478.0万人
14
Essen Rezepte

Essen Rezepte

439.0万人
15
Food Wishes

Food Wishes

438.0万人
16
하루한끼 one meal a day

하루한끼 one meal a day

438.0万人
17
HidaMari Cooking

HidaMari Cooking

436.0万人
18
料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

388.0万人
19
Chocolate Cacao チョコレートカカオ

Chocolate Cacao チョコレートカカオ

386.0万人
20
小穎美食

小穎美食

375.0万人

おみくじレシピ

いつもレシピを考えるのは結構手間ですよね。

偶然の出会いに期待しておみくじのように今日のレシピを決めましょう。

あなたが今日のおいしいレシピに出会えますように。

TubeRecipe

TubeRecipeは料理レシピ系YouTuber応援メディアです。

YouTube上のレシピ動画を、スタッフが厳選して掲載。 料理レシピ系YouTuberとその動画だけを検索できます。
また、TubeRecipe独自に動画内のレシピ・調理手順を書き起こして掲載しており、動画とレシピを同時に視聴いただけます。

さらにYouTuberの方に向けに、無料でご自身で編集できるマイページ機能をご提供しています。 成りすまし防止としてYouTubeアカウントでの認証機能も完備しており、簡易的な公式Webサイトとしてご活用いただけます。