ガレット（ブロッコリーのガレット）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 30分
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- 456本
材料
- 玉ねぎ : 1/6個
- ハーフベーコン : 1パック
- （A）水 : 100g
- （A）カレーのルー : 1片
- （B）ご飯 : 200g
- （B）コンソメの素 : 小さじ1
- （B）牛乳 : 30cc
- ピザ用チーズ : 30g
- パセリ : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
材料を切る
00:14
玉ねぎはスライス、ベーコンを食べやすい大きさに切る。
-
2)
調味料と合わせて加熱
00:39
(A)を入れてフタ(ラップ)をしてレンジで600w3分(500w3分40秒)加熱
-
3)
グラタンザラを準備
01:25
グラタン皿に（B）を入れて混ぜる
-
4)
ルーを溶かす
02:09
①の加熱が終わったらよく混ぜてルーを溶かします。とろみがつかない場合はフタなしで600w1分〜2分程度(500w1分20秒〜)加熱してとろみをつけます。
-
5)
トースターで焼く
02:30
ご飯の上にカレーをかけてチーズを乗せたらトースターで焼き色をつける。目安:260℃ 3分程度。仕上げにパセリを振って完成
Point
・カレーのルーを溶かす際は最初の3分加熱後は混ぜて1、2分加熱を繰り返して徐々にとろみ具合を調整してください。
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