そうめん（納豆塩こうじそうめん）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 10分
オートミールチーズクッキー｜ yukapさんのレシピ書き起こし
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- 25.0万人
- 再生回数
- 2,648.3万回
- 動画数
- 234本
材料
- オートミール : 大さじ5(約30g)
- (A)粉チーズ : 大さじ2(約15g)
- (A)水 : 大さじ1
- 水 : 大さじ1
所要時間
40分
手順
-
1)
生地を作る
00:28
ミキサーにオートミールを入れて粉砕する。
中サイズのフリーザーバッグに入れる。
(A)を入れて揉み込む。
水を少量ずつ入れながら揉み込んでまとめる。 -
2)
生地を切る
03:12
麺棒で方向を変えながら1を2mm厚さに伸ばす。
ハサミでフリーザーバッグの両端を切って開く。
包丁で生地の端を切り、8等分に切る。
フォークで穴をあける。 -
3)
生地を焼く
04:31
トースタートレーにアルミホイルを敷く。
2を並べる。
予熱したトースターで170度又は弱の設定で15分〜20分焼く。
冷ます。
Point
・動画ではミキサーを使用しているが、ブレンダーやミルを使用しても良い。
・粉チーズは使用する前に冷蔵庫から出しておく。
・お好みで粗挽きペッパーやバジルなどのハーブ類を加えても良い。
・2の工程の際、細長い形などお好みの形に切っても良い。
・トースターを170度又は弱の設定で予熱しておく。
・3の工程の際、オーブンを使用する場合も同様に焼く。
・甘いものが苦手な方に最適なレシピである。
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