そうめん（鶏そぼろそうめん）｜馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchenさんのレシピ書き起こし
馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen 所要時間 : 12分
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- 2,415本
材料
- なす : 3本 (200g)
- (A) 味噌 : 小さじ2
- (A) おろしにんにく : 少々
- (A) 醤油 : 小さじ1
- (A) 味の素 : 6振り
- (A) 一味唐辛子 : 小さじ1/3
- (A) 砂糖 : ひとつまみ
- (A) ごま油 : 小さじ2
所要時間
分
手順
-
1)
なすを切る
01:35
なすを縦半分に切り、ななめ切りする。
耐熱容器に入れ、ラップをかける。 -
2)
仕上げる
02:54
600w電子レンジで、3分30秒加熱する。
なすの水気を切り、(A)を和えたら完成。
Point
・味噌は、無添加のものがおすすめ。
・お好みで、いりごまや小ねぎを散らしてもおすすめ。
・おろしにんにくは、市販のチューブを使用しても良い。
・一味唐辛子は、使用しなくても良い。
・おろしにんにくの代わりに、おろし生姜を使用してもおすすめ。
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