ナスピザ｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし

容器に(A)を入れ、混ぜ合わせる。

玉ねぎをスライスし、ピーマンを5mm幅に切る。
ベーコンを1cm幅に切り、トマトを半分に切る。

なすのヘタを切り落とし、ラップで全体を包む。
600wの電子レンジで4分加熱し、縦に切れ込みを入れる。

フライパンに(B)をひき、火にかけて30秒程熱する。
火を止め、なす、玉ねぎ、ベーコンを入れる。
なすに焼き色がついたら裏返し、再度火を止める。

なすにソースを塗り、とろけるチーズを半量乗せる。
残りの具材、とろけるチーズを乗せ、蓋をする。
弱火にかけ、チーズが溶けるまで加熱したら完成。