長芋のたまり漬け｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
Easy recipe at home related to cooking researcher / Yukari's Kitchen Time required : 10minutes
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なす丸ごと1個！電子レンジ＆フライパンで超簡単【ナスピザ】｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- Eggplant : Two
- 玉ねぎ : 1/4個
- ピーマン : 適量
- ベーコン : 3枚
- ミニトマト : 2個
- コーン : 適量
- とろけるチーズ : 40g
- (A) ケチャップ : 大さじ3
- (A) マヨネーズ : 大さじ1/2
- (A) おろしにんにく : 小さじ1
- (A) オリーブオイル : 大さじ1
- (A) クレイジーソルト : 小さじ1/2
- (B) オリーブオイル : 小さじ2
所要時間
20分
手順
-
1)
Make the sauce
01:23
Put (A) in a container and mix.
-
2)
Cut the ingredients
01:49
Slice the onions and cut the peppers into 5mm widths.
Cut the bacon into 1 cm wide pieces and cut the tomatoes in half. -
3)
Cut the eggplant
02:42
Cut off the eggplant calyx and wrap it in plastic wrap.
Heat in a 600w microwave for 4 minutes and make a vertical cut. -
4)
具材を焼く
04:14
フライパンに(B)をひき、火にかけて30秒程熱する。
火を止め、なす、玉ねぎ、ベーコンを入れる。
なすに焼き色がついたら裏返し、再度火を止める。 -
5)
仕上げる
05:24
なすにソースを塗り、とろけるチーズを半量乗せる。
残りの具材、とろけるチーズを乗せ、蓋をする。
弱火にかけ、チーズが溶けるまで加熱したら完成。
Point
・ You can change the ingredients other than eggplant to your liking.
・ Commercially available pizza sauce may be used.
・ When baking eggplants, first arrange them in a frying pan with the skin facing up.
・ Bake onions and bacon with eggplant.
・ Adjust the eggplant baking time while watching the situation.
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