Eggplant pizza | Easy recipes at home related to culinary researcher / Transcript of recipe by Yukari's Kitchen

Put (A) in a container and mix.

Slice the onions and cut the peppers into 5mm widths.
Cut the bacon into 1 cm wide pieces and cut the tomatoes in half.

Cut off the eggplant calyx and wrap it in plastic wrap.
Heat in a 600w microwave for 4 minutes and make a vertical cut.

フライパンに(B)をひき、火にかけて30秒程熱する。
火を止め、なす、玉ねぎ、ベーコンを入れる。
なすに焼き色がついたら裏返し、再度火を止める。

なすにソースを塗り、とろけるチーズを半量乗せる。
残りの具材、とろけるチーズを乗せ、蓋をする。
弱火にかけ、チーズが溶けるまで加熱したら完成。