ガチで僕の大好物です。安い鶏むね肉で作るおかゆがあまりにも旨い｜料理研究家リュウジさんのバズレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 60分
ズッキーニの粉チーズ焼き｜ てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- ズッキーニ : 1/2本
- オリーブオイル : 小さじ1
- 粉チーズ : 小さじ2
- 塩 : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
ズッキーニの下準備をする
00:33
ズッキーニを5mm幅の半月切りにする。
-
2)
焼く
00:38
フライパンにオリーブオイルを入れて熱する。
切ったズッキーニを入れる。
ズッキーニに焼き色がつくまで焼く。
一旦火を消す。
粉チーズを加えて混ぜ合わせる。
塩を振って味を調整する。
弱火にかける。
粉チーズに焼き色をつける。 -
3)
盛り付ける
01:11
お皿に2を盛る。
Point
・ズッキーニを焼いて粉チーズと塩で調味するだけで簡単に作れる。
・1人分の分量である。
・ズッキーニはオリーブオイルで焼いて塩を振るだけでも美味しいが、粉チーズを加えることでより美味しく仕上がる。
・ズッキーニが安い時期に試したい1品である。
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