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奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 所要時間 : 15分
イタリアン漬けきゅうり｜ てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 79.9万人
- 再生回数
- 1.9億回
- 動画数
- 1,721本
材料
- きゅうり : 1本
- (A)砂糖 : 小さじ2
- (A)醤油 : 小さじ2
- (A)オリーブオイル : 小さじ2
- (A)酢 : 小さじ1
- (A)ニンニクチューブ : 2cm
- (A)ブラックペッパー : 少々
所要時間
35分
手順
-
1)
きゅうりの下準備をする
00:34
きゅうりをポリ袋に入れる。
瓶などで叩いて砕く。
きゅうりのヘタを取り除く。 -
2)
漬ける
00:46
1に(A)を入れて全体に馴染むように混ぜる。
ポリ袋を閉じ、冷蔵庫で約30分冷やして完成。
Point
・ポリ袋に砕いたきゅうりと調味料を入れて漬けるだけで作れるイタリアン漬けきゅうりのレシピ。
・1人分の分量である。
・きゅうりを小さめに砕くことで短い漬け時間で作れる。
・オリーブオイルとニンニクチューブを入れることでイタリアン風な味付けになる。
・きゅうりがあったら試したい1品である。
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