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鶏むね肉と野菜の丼ぶり|Marina Takewakiさんのレシピ書き起こし

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再生回数
15.5億回
動画数
976本

材料

  • ロールドオーツ(オートミール) : 30g
  • 水 : 50g
  • アボカド : 1/2玉
  • パプリカ(赤・黄) : 各1/2個
  • ブロッコリー : 適量
  • オクラ : 適量
  • 煮卵 : 1個
  • 極柔鶏ハム : 適量
  • キムチ : 適量
  • ゴマ : 適量

所要時間

15分

手順

  1. 1) 野菜の下準備をする 04:30

    パプリカのわたと種を取り、2cm角に切る。
    フライパンに少量のオリーブオイル(分量外)をひき、パプリカに焼き目をつける。
    オクラとブロッコリーを解凍し、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
    火が通ったパプリカに塩(分量外)を少量振り入れて合わせる。
    アボカドを薄切りにする。

  2. 2) オートミールを米化する 07:38

    ボウルにオートミール、水を入れてラップをせず、電子レンジで1分半加熱する。

  3. 3) 仕上げる 08:41

    2に1の野菜、鶏ハム、煮卵、キムチをのせ、ゴマを振りかけたら完成。

Point

・ブロッコリーとオクラは生、冷凍どちらを使用しても良い。
・タンパク質が豊富、野菜の栄養価が高い、食物繊維が豊富、良質な油と糖質をとることができるダイエットレシピ。
・ロールドオーツは粒がしっかりしており、米化に適している。
・動画では2食分の下準備をしている。
・パプリカに火が通ってから塩を振ることで、野菜の色味が綺麗に出る。
・アボカドは種がついてる方にラップをして保存すると、劣化が遅くなる。
・ポン酢、トリュフ塩などをかけて食べると美味しい。

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