作ってみた！簡単レシピ🤍東京OLむむちゃんの「【揚げない】エビマヨを超えた！手間カットでコク旨とりマヨ」をセレクト 2026.03.27

【揚げない】エビマヨを超えた！手間カットでコク旨とりマヨ｜簡単レシピ🤍東京OLむむちゃんの書き起こし

簡単レシピ🤍東京OLむむちゃん

隠し味のカレー粉最高！

ささみを1cm幅ほどにカットしてクルクルっと巻いてフライパンへ。筋を取るときに肉が崩れてしまいましたが適当に！

すぐに火が通っていきます。

マヨソース。目分量で作りました。ケチャップ好きなのでやや多めかな。最後にカレー粉を小さじ半分投入、

あっという間にできました！

実食して

これはすごい！めっちゃうまい！これくらいでいいんですよ。日常の料理って。カレー粉の隠し味最高です。これが入っているか、入っていないかで味わいが随分変わってくるでしょう。仕事帰りに作る料理はこういうのでOK。ニンニクはそれほど気になりませんでした。ポイントはやっぱり細く切ったささみをクルっと丸めて焼くことですかね。これでエビマヨっぽさが出ます。片栗粉が全体に行きわたりようにしてください。その方がカリッと焼けますので。

作ってるひと

一人暮らしの男M氏（星新一風に）です。料理はできるが普段は適当に炒めたり、ゆでたり。好きな料理は、鳥茶漬け。（あまり作りませんが）嫌いな食材は、椎茸.