カスタードクリーム（卵と生クリームのカスタードクリーム）｜食べて痩せる料理男子さんのレシピ書き起こし
食べて痩せる料理男子 所要時間 : 5分
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材料
- 水切りヨーグルト : 1個(100g)
- カッテージチーズ : 40g
- ビスケット : 1枚
- インスタントコーヒー : 適量
- 水 : 適量
- 純ココア : 1g
所要時間
10分
手順
-
1)
クリームを作る
00:20
水切りヨーグルトにカッテージチーズを入れて混ぜる。
-
2)
コーヒーを作る
01:26
容器にインスタントコーヒーと水を入れ、混ぜて濃いめに溶かす。
ビスケットを入れてコーヒーを吸わせる。 -
3)
盛り付ける
02:03
カップに1のクリームを少量入れる。
2のビスケットを入れる。
残りの1のクリームを入れる。
表面を平らにする。
純ココアを茶漉しで振りかけて完成。
Point
・水切りヨーグルトはバニラ味のものを使用している。
・1の工程の際、味見をして甘みが足りない場合は甘味料を追加する。
・1の工程の際、カッテージチーズのダマが無くなるまで混ぜる。
・2の工程の際、苦いのが苦手な場合は甘味料を追加する。
・冷やし固める必要は無い。
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