アリゴ｜ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」さんのレシピ書き起こし
ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」 所要時間 : 20分
手羽中の甘辛炒め｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 11.1万人
- 再生回数
- 2,192.7万回
- 動画数
- 2,143本
材料
- 手羽中 : 300g
- 糖質ゼロ料理酒 : 大さじ1
- (A)濃口醤油 : 小さじ2
- (A)ラカントS(液状) : 小さじ2
- (A)生姜チューブ : 少々
- (A)うま味調味料 : 少々
- (A)白炒りごま : 小さじ2
- ごま油 : 適量
- 塩胡椒 : 少々
所要時間
15分
手順
-
1)
焼く
00:53
フライパンを火にかける。
ごま油を入れて広げる。
手羽中の皮目を下にして入れる。
塩胡椒を振る。
焼き色がついたら裏返し、表面に焼き色をつける。
糖質ゼロ料理酒を入れ、蓋をして中火で3分ほど蒸し焼きにする。 -
2)
味付けをする
01:39
1に(A)を入れて煮詰める。
-
3)
盛り付ける
01:57
皿に2を盛り付けて完成。
Point
・自宅で簡単に作れる手羽中の甘辛炒めのレシピ。
・おつまみに最適である。
・糖質ゼロ料理酒とラカントS(液状)を使用している為、低糖質に抑えられる。
・2人分の分量である。
・1人分の糖質量は0.5gである。
・包丁を使わずに作れる。
・2の工程の際、味見をして各調味料でお好みの味の濃さに調整する。
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