チーズ舞茸｜ kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし

舞茸を手でちぎり、食べやすい大きさに分ける。

フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で熱する。
1とおろしニンニクを入れ、火が通るまで加熱する。
塩胡椒を振って下味をつける。
ボウルに取り出す。

フライパンに薄く油をひく。
餃子の皮を重ねながら、隙間がないように円形に並べる。
全体にマヨネーズをかけ、2を乗せる。
全体にミックスチーズを散らす。
粗挽き黒胡椒を散らす。
蓋をして中火で3〜4分ほど加熱する。
アルミホイルの上に取り出す。
魚焼きグリルやトースターで焼き目がつくまで焼く。

3を食べやすい大きさに切る。
乾燥パセリを散らして完成。