生姜焼き（肉巻きピーマンの生姜焼き）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 15分
きゅうりサラダ｜ くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
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- 134.0万人
- 再生回数
- 2.3億回
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- 898本
材料
- きゅうり : 1本
- 生春巻き : 4枚〜5枚
- (A)白だし : 大さじ1
- (A)ごま油 : 大さじ1と1/2
- (A)塩 : 小さじ1/4
- 炒りごま : 大さじ1/2
- ニンニク : 1片
所要時間
15分
手順
-
1)
調味料を合わせる
00:33
ボウルに(A)を入れて混ぜる。
-
2)
ニンニクの下準備をする
01:11
ニンニクを包丁で潰して皮を剥く。
みじん切りにする。
1に入れて混ぜる。 -
3)
きゅうりの下準備をする
01:52
きゅうりの両端を切り落とす。
厚めの斜め切りにする。
揃えて細切りにする。
バットに入れる。 -
4)
生春巻きの下準備をする
02:42
生春巻きを水(分量外)で戻す。
2cm幅に切る。 -
5)
和える
04:24
4を調味料とニンニクが入ったボウルに入れて和える。
きゅうりを入れて和える。
炒りごまを入れて和える。 -
6)
盛り付ける
05:30
皿に5を盛り付けて完成。
Point
・きゅうりと生春巻きを使ったサラダのレシピ。
・生のニンニクが苦手な場合は電子レンジで加熱しても良い。
・生春巻きの食感が美味しい。
・生春巻きは水(分量外)につけて透明になったら切る。
・お好みで花椒、五香粉、グローブ、シナモンをトッピングしても良い。
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