和え物（ちくわとズッキーニのわさびごまマヨネーズ和え）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 5分
マフィン｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 159.0万人
- 再生回数
- 3.4億回
- 動画数
- 1,785本
材料
- 卵 : 1個(60g)
- 甜菜糖 : 60g
- 生クリーム : 100g
- アーモンドプードル : 30g
- 薄力粉 : 70g
- ベーキングパウダー : 2g
- スライスアーモンド : 5g
所要時間
40分
手順
-
1)
生地を作る
00:08
ボウルに卵を割り入れて泡立て器で混ぜる。
甜菜糖を入れて混ぜる。
アーモンドプードルを入れて混ぜる。
生クリームを入れて混ぜる。
薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけて入れて混ぜる。 -
2)
生地を焼く
02:02
型に1を流し入れる。
スライスアーモンドを乗せる。
オーブンで170度18分〜20分焼く。 -
3)
仕上げる
02:48
ケーキクーラーに乗せて粗熱をとって完成。
Point
・卵はLサイズを使用している。
・卵は室温に戻しておく。
・生クリームは乳脂肪43%のものを使用している。
・直径6cm高さ5cmのカップ型を使用している。
・オーブンを170度に予熱しておく。
・スライスアーモンドの代わりに胡桃やブルーベリーなどを乗せてアレンジしても良い。
・甜菜糖はきび砂糖やグラニュー糖で代用しても良い。
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