ポン酢浸し（揚げなす風のポン酢浸し）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 12分
サバ缶と白ネギのバター和え｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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材料
- サバ水煮缶 : 1缶
- 白ネギ : 100g
- (A)濃口醤油 : 小さじ1
- (A)うま味調味料 : 少々
- 無塩バター(調理用) : 10g
- 無塩バター(仕上げ用) : 5g
所要時間
15分
手順
-
1)
白ネギの下準備をする
00:57
白ネギの根元を切り落とす。
白い部分を1cm幅の斜めに切る。
青い部分を綺麗に洗い、小口切りにする。 -
2)
加熱する
01:37
ボウルに1の白い部分、サバ水煮缶、(A)を入れる。
サバを食べやすい大きさに崩して混ぜる。
無塩バター(調理用)を乗せてラップを被せる。
電子レンジで600W4分加熱する。
全体を混ぜる。 -
3)
盛り付ける
02:26
2を皿に盛る。
1の青い部分と無塩バター(仕上げ用)を乗せて完成。
Point
・サバ水煮缶と白ネギを使った低糖質レシピ。
・2人分の分量である。
・1人分の糖質量は2.1gである。
・電子レンジで簡単に作れる。
・サバ水煮缶が苦手な方にも最適なレシピである。
・サバ水煮缶は汁ごと使用する。
・2の工程の際、各調味料で味の濃さを調整する。
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