ハンバーグ（チーズハンバーグ）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 35分
舞茸のから揚げ｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 142.0万人
- 再生回数
- 3.6億回
- 動画数
- 1,877本
材料
- 舞茸 : 150g
- 卵 : 1個
- 水 : 大さじ3
- 薄力粉 : 大さじ4
- 塩 : 小さじ1/4
- こしょう : 適量
- パン粉 : 適量
- サラダ油 : 適量
所要時間
30分
手順
-
1)
衣を作る
00:37
ボウルに卵と水を入れ、
卵を溶きほぐし混ぜ合わせる。
薄力粉、塩、こしょうを加え、
薄力粉のダマがなくなるまで混ぜ合わせる。 -
2)
衣に絡める
01:02
1に舞茸を食べやすい大きさに
手でちぎり入れ、衣に絡める。 -
3)
パン粉をまぶす
01:21
ポリ袋にパン粉を入れ、
2を加えて、袋の口を閉じて振り、
パン粉をまぶす。 -
4)
揚げる
01:53
フライパンに深さ1cm程の油を入れ、中火で熱する。
3を並べて入れ、全体がきつね色になるまで揚げる。 -
5)
仕上げる
02:40
パットに取りだし、お皿に盛りつけて完成。
Point
・パン粉をまぶす際は分けてまぶすことで、上手くまぶすことができる。
・お好みでソースやマヨネーズをつけても良い。
・ポリ袋を使うことで、洗い物が少なくて済む。
・舞茸は手でちぎれるので、包丁は使わずに済む。
・少ない油で作ることができる。
関連するレシピ
漬物（ちくわときゅうりの漬物）｜ちゃらりんこクックさんのレシピ書き起こし
ちゃらりんこクック 所要時間 : 5分
ケーキ（米粉のヨーグルトスフレケーキ）｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
ばくばクック 所要時間 : 120分
ケーキ（さつまいものパウンドケーキ）｜HidaMari Cooking さんのレシピ書き起こし
HidaMari Cooking 所要時間 : 75分
炒め物（ズッキーニと卵の中華炒め）｜ちゃらりんこクックさんのレシピ書き起こし
ちゃらりんこクック 所要時間 : 20分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
