黒糖きなこ栗蒸しパン｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし

栗の甘露煮を2〜4等分に切る。

ボウルに黒糖を入れる。
牛乳を大さじ1ほどすくって入れる。
泡立て器で混ぜて溶かす。
電子レンジ600W20秒加熱する。
すりつぶして混ぜる。
残りの牛乳を入れて混ぜる。
電子レンジ600W30秒加熱して混ぜる。
卵を割り入れて混ぜる。
サラダ油を入れて混ぜる。
きな粉を入れて混ぜる。
ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
栗の甘露煮を2/3量入れて混ぜる。

2をスプーンですくってカップの8分目の高さまで入れる。
残りの栗の甘露煮を乗せる。

フライパンの底から1cmの水(分量外)を入れて沸騰させる。
火を止めて3を並べる。
蓋をして弱火にかけて10分蒸す。
火を止めて取り出す。
シリコンカップから外して乾かして完成。