パスタ（鶏ひき肉とゴボウのパスタ）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 25分
ネギともやしの和え物｜こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 80.7万人
- 再生回数
- 2.1億回
- 動画数
- 970本
材料
- もやし : 1袋(200g)
- 刻みネギ : 1パック
- (A)あごだし : 小さじ2
- (A)醤油 : 小さじ1
- (A)ナンプラー : 小さじ1
- (A)豆板醤 : 少々
- (A)おろしニンニク : 小さじ1/2
- (A)ごま油 : 小さじ2
- (A)炒りごま : 適量
- (A)一味唐辛子 : 適量
- 食べるラー油 : 適量
所要時間
5分
手順
-
1)
もやしの下準備をする
00:33
調理用袋にもやしを入れて2回水洗いをする。
600W2分加熱する。 -
2)
調味料を作る
01:14
容器に(A)を入れて混ぜる。
食べるラー油を入れて混ぜる。 -
3)
仕上げる
03:41
1を揉んで冷まし、調理用袋の角を切って水分を出す。
絞って保存容器にもやしを入れる。
刻みネギを入れる。
2を入れて和えて完成。
Point
・あごだしは4倍濃縮のものを使用している。
・ナンプラーが無い場合は醤油の分量を小さじ2にする。
・辛いものが苦手な場合は豆板醤を省略しても良い。
・食べるラー油を入れるとより美味しくなる。
・保存容器はきれいなものを使用する。
・ラーメンの上に乗せて食べると美味しい。
・冷蔵で約2日保存できる。
関連するレシピ
焼き物（もやしととチーズの焼き物）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen さんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 25分
パン（ねぎバターパン）｜Qiong Cookingさんのレシピ書き起こし
Qiong Cooking 所要時間 : 70分
カレー（豚バラ肉のカレー）｜ 飲食店独立学校 /こうせい校長さんのレシピ書き起こし
飲食店独立学校 /こうせい校長 所要時間 : 90分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
