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食パンクリームドーナツ|syun cookingさんのレシピ書き起こし

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再生回数
3.3億回
動画数
1,437本

材料

  • 食パン(4枚切り) : 4枚
  • (A)生クリーム : 100ml
  • (A)砂糖 : 10g
  • サラダ油 : 適量
  • 砂糖 : 適量

所要時間

30分

手順

  1. 1) 食パンをくり抜く 00:19

    食パンをコップのふちを使って丸くくり抜く。
    クッキングシートを敷いた天板に乗せ、両面サラダ油を塗る。

  2. 2) トースターで焼く 01:33

    1を160℃のトースターで5分焼く。
    焼き色が付いたら裏返し、再度3分焼く。

  3. 3) 砂糖をまぶす 02:22

    2が熱いうちに砂糖をまんべんなくまぶしておく。

  4. 4) 生クリームを泡立てる 02:55

    ボウルに(A)を入れ、ツノが立つまで泡立てる。
    生クリームを絞り袋に入れる。

  5. 5) クリームを絞る 03:57

    3に箸を刺して中に空洞を作る。
    4の生クリームを中に絞り入れて完成。

Point

・食パンをくり抜く際、端が止まっていることを確認する。
・耳のぎりぎりをくり抜けるくらいの大きめのコップがおすすめ。残った耳はラスクなど他のスイーツに使用出来る。
・トースターで焼く際は焦げやすいため様子を見ながら加熱する。
・生クリームは柔らかめがおすすめ。

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