牛乳寒天（フルーツの牛乳寒天）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 20分
さつまいものバター焼き｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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- 79.9万人
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- 1.9億回
- 動画数
- 1,721本
材料
- さつまいも : 100g
- 砂糖 : 大さじ1と1/2
- 片栗粉 : 大さじ1
- サラダ油 : 大さじ1
- バター : 5g
所要時間
10分
手順
-
1)
さつまいもの下準備をする
00:34
ポリ袋にさつまいもを細切りスライサーで細切りにして入れる。
砂糖と片栗粉を入れて振り混ぜる。 -
2)
焼く
00:47
フライパンにサラダ油を入れて弱中火で熱する。
1を平らな円形に広げる。
火加減を調整しながら2分ほど焼く。
弱火にしてバターを入れ、フライ返しでバターを全体に行き渡らせる。
3分ほど焼いて完成。
Point
・ポリ袋に入れて混ぜて焼くだけで簡単に作れる。
・26cmのフライパンを使用している。
・さつまいもがあったら試したい1品である。
・細切りにして焼いたさつまいもの食感が美味しい。
・2の工程の際、焦げないように火加減を調整する。
・細切りスライサーを使用することで簡単にさつまいもを細切りにできる。
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