てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 5分
【15分・食材3つで簡単なのに旨すぎる!】ご飯もお酒も鬼すすむ「とろ卵チリトマト」の作り方|かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加- チャンネル登録者数
- 154.0万人
- 再生回数
- 4.4億回
- 動画数
- 3,463本
材料
- 牛豚合いびき肉 : 100g
- トマト : 1個(150g)
- 卵 : 2個
- マヨネーズ : 大さじ1
- 水 : 150ml
- ケチャップ : 大さじ2
- 醤油 : 大さじ1
- 砂糖 : 大さじ1
- おろしニンニク : 小さじ1
- 鶏がらスープの素 : 小さじ1
- 片栗粉 : 小さじ2
- 一味唐辛子 : 3振り
所要時間
15分
手順
-
1)
下ごしらえ
00:50
トマト1個をひと口サイズにカット。
-
2)
調味料
01:12
水150mlにケチャップ大さじ2、醤油大さじ1、砂糖大さじ1、おろしニンニク小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、片栗粉小さじ2、一味唐辛子3振り入れて合わせる。
-
3)
半熟卵
01:41
ボウルに卵2個を割りマヨネーズ大さじ1入れ混ぜる。フライパンに油を引き中火。溶き卵を流し入れ半熟程度になるまで加熱。できたらボウルに取り出す。
-
4)
仕上げ
02:28
空いたフライパンに合いびき肉100gを入れて炒める。火が通ったら調味料を加え、トマトを投入。とろみがつくまで加熱。火を止めて卵を戻し、ザックリと崩しながら混ぜて完成。
関連するレシピ
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 30分
syun cooking 所要時間 : 35分
KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ:ショコラティエ Chocolate 所要時間 : 30分
Oyatsu Lab. [おやつラボ] 所要時間 : 20分
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 75分
レシピを拡散して応援しよう!