YouTubeレシピ動画がカテゴリで探せる、テキストで見れる

プルコギ丼|Party Kitchen - パーティーキッチンさんのレシピ書き起こし

お気に入りに追加
チャンネル登録者数
62.7万人
再生回数
6,005.2万回
動画数
698本

材料

  • ご飯 : 丼2杯分
  • 牛こま切れ肉 : 200g
  • 玉ねぎ : 1/2個
  • 赤パプリカ : 1/2個
  • 黄パプリカ : 1/2個
  • ピーマン : 1個
  • 白いりごま : 大さじ1
  • (A)酒 : 大さじ1
  • (A)砂糖 : 小さじ1
  • (A)しょうゆ : 大さじ1と1/2
  • (A)コチュジャン : 大さじ1
  • (A)おろしにんにく : 1/2片
  • (A)おろし生姜 : 1/2片
  • (A)片栗粉 : 小さじ1
  • (A)ごま油 : 大さじ1

所要時間

25分

手順

  1. 1) 肉の下ごしらえをする 01:21

    ボウル牛こま切れ肉と(A)を入れて揉み込み、常温で10分以上おく。

  2. 2) 具材を切る 02:15

    玉ねぎは、繊維に逆らって薄切りにする。
    パプリカ、ピーマンは種とわたを取り除き、細切りにする。

  3. 3) 加熱する 04:13

    耐熱容器に玉ねぎとパプリカを入れ、ラップをして600Wの電子レンジで4分程加熱する。
    電子レンジから取り出したボウルに、1とピーマンを加えてラップをし、600Wのレンジで4分程加熱する。
    全体を混ぜ合わせる。

  4. 4) 盛り付ける 05:36

    丼にご飯を盛り、3を乗せ、白いりごまを散らして完成。

Point

・にんにくと生姜は、チューブタイプのものを使用する場合、にんにくは小さじ1/2、生姜は小さじ1を目安に入れると良い。
・(A)は、酒大さじ1、焼肉のタレ大さじ2、コチュジャン大さじ1、ごま油大さじ1で代用すると、より時間短縮できる。
・パプリカは、カラーピーマンでも代用可。
・にんじんやニラを入れても良い。

関連するレシピ


レシピを拡散して応援しよう!

このクリエイターの動画をもっと見る
作ってみた報告&レシピレビュー・ 0

新着記事

人気のレシピ

人気クリエイター

累計チャンネル登録者数ランキング

1
HikakinTV

HikakinTV

1,090.0万人
2
Babish Culinary Universe

Babish Culinary Universe

992.0万人
3
Nino's Home

Nino's Home

749.0万人
4
Joshua Weissman

Joshua Weissman

715.0万人
5
Maangchi

Maangchi

613.0万人
6
Jamie Oliver

Jamie Oliver

575.0万人
7
백종원 PAIK JONG WON

백종원 PAIK JONG WON

563.0万人
8
JunsKitchen

JunsKitchen

532.0万人
9
Kunal Kapur

Kunal Kapur

492.0万人
10
きまぐれクックKimagure Cook

きまぐれクックKimagure Cook

489.0万人
11
Cooking tree 쿠킹트리

Cooking tree 쿠킹트리

464.0万人
12
Enfes Yemek Tarifleri

Enfes Yemek Tarifleri

443.0万人
13
하루한끼 one meal a day

하루한끼 one meal a day

438.0万人
14
매일맛나 delicious day

매일맛나 delicious day

433.0万人
15
Food Wishes

Food Wishes

430.0万人
16
HidaMari Cooking

HidaMari Cooking

425.0万人
17
Essen Rezepte

Essen Rezepte

377.0万人
18
小穎美食

小穎美食

372.0万人
19
Marina Takewaki

Marina Takewaki

347.0万人
20
料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

343.0万人

おみくじレシピ

いつもレシピを考えるのは結構手間ですよね。

偶然の出会いに期待しておみくじのように今日のレシピを決めましょう。

あなたが今日のおいしいレシピに出会えますように。

TubeRecipe

TubeRecipeは料理レシピ系YouTuber応援メディアです。

YouTube上のレシピ動画を、スタッフが厳選して掲載。 料理レシピ系YouTuberとその動画だけを検索できます。
また、TubeRecipe独自に動画内のレシピ・調理手順を書き起こして掲載しており、動画とレシピを同時に視聴いただけます。

さらにYouTuberの方に向けに、無料でご自身で編集できるマイページ機能をご提供しています。 成りすまし防止としてYouTubeアカウントでの認証機能も完備しており、簡易的な公式Webサイトとしてご活用いただけます。