焼きそば（豚肉とニラの醤油焼きそば）｜無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)さんのレシピ書き起こし
無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU) 所要時間 : 13分
ブロッコリーの塩昆布和え｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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材料
- 冷凍ブロッコリー : 200g
- にんじん : 15g
- (A)塩昆布 : 10g
- (A)マヨネーズ : 小さじ1
- (A)塩 : 少々
- (A)ごま油 : 小さじ1
所要時間
10分
手順
-
1)
にんじんの下準備をする
00:59
にんじんを千切りにする。
-
2)
加熱する
01:13
耐熱ボウルに冷凍ブロッコリーと1を入れる。
ラップを被せ、電子レンジで600W5分加熱する。 -
3)
味付けをする
01:31
2のラップを外して水気を切る。
(A)を入れて混ぜる。
ラップを被せて冷蔵庫で20分以上冷やす。 -
4)
盛り付ける
02:01
器に3を盛り付けて完成。
Point
・冷凍ブロッコリーを使った便利な副菜レシピ。
・電子レンジで簡単に作れる。
・2人分の分量である。
・1人分の糖質量は3.2gである。
・作り置きに最適な1品である。
・加熱後、ラップを外す際は火傷に気を付ける。
・3の工程の際、味見をして各調味料でお好みの味の濃さに調整する。
・冷蔵庫で20分以上冷やす時間は所要時間に含まない。
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