kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 15分
ブロッコリーの塩昆布和え|1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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材料
- 冷凍ブロッコリー : 200g
 - にんじん : 15g
 - (A)塩昆布 : 10g
 - (A)マヨネーズ : 小さじ1
 - (A)塩 : 少々
 - (A)ごま油 : 小さじ1
 
所要時間
10分
手順
- 
                        1)
                        にんじんの下準備をする
                        
                            00:59
                        
                        
にんじんを千切りにする。
 - 
                        2)
                        加熱する
                        
                            01:13
                        
                        
耐熱ボウルに冷凍ブロッコリーと1を入れる。
ラップを被せ、電子レンジで600W5分加熱する。 - 
                        3)
                        味付けをする
                        
                            01:31
                        
                        
2のラップを外して水気を切る。
(A)を入れて混ぜる。
ラップを被せて冷蔵庫で20分以上冷やす。 - 
                        4)
                        盛り付ける
                        
                            02:01
                        
                        
器に3を盛り付けて完成。
 
Point
                            ・冷凍ブロッコリーを使った便利な副菜レシピ。
・電子レンジで簡単に作れる。
・2人分の分量である。
・1人分の糖質量は3.2gである。
・作り置きに最適な1品である。
・加熱後、ラップを外す際は火傷に気を付ける。
・3の工程の際、味見をして各調味料でお好みの味の濃さに調整する。
・冷蔵庫で20分以上冷やす時間は所要時間に含まない。
                        
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