栗原心平「ごちそうさまチャンネル」 所要時間 : 10分
ケーキ(チーズケーキ)| syun cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- ピザ用チーズ : 100g
- 牛乳 : 200ml
- 砂糖 : 50g
- 卵 : 2個
所要時間
40分
手順
-
1)
生地を作る
00:10
ボウルにピザ用チーズと牛乳を入れる。
500Wの電子レンジで3〜4分加熱する。
ダマが無くなるまで混ぜる。
砂糖を入れ、混ぜて溶かす。
卵を1個ずつ割り入れ、その都度ダマが無くなるまで混ぜる。 -
2)
焼く
02:08
型にクッキングシートを敷く。
1を流し入れる。
オーブンで170度30分焼く。 -
3)
冷やす
03:17
2をケーキクーラーに乗せて粗熱をとる。
冷蔵庫で5〜6時間冷やす。 -
4)
仕上げる
03:37
生地を型から取り出し、クッキングシートを外す。
お好みのサイズに切り分けて完成。
Point
・材料4つで作れるチーズケーキのレシピ。
・生クリームとクリームチーズは使用しない。
・原価200円ほどで作れて節約料理になる。
・12cmの丸型を使用している。
・オーブンを170度に予熱しておく。
・冷蔵庫で5〜6時間冷やす時間は所要時間に含まない。
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