蒸しパン（豆乳バナナ）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし

・分量は15×15cmタッパー(容量1リットル)1個分の分量である。
・タッパーはお好みのものを利用するとよい。
・直接タッパーで材料を合わせるので手軽で簡単である。
・バナナは正味200g使用する。
・バナナのサイズによってバナナの本数が変わるため。200gを目処に計量するとよい。
・バナナが熟していない場合は電子レンジで1分ほど加熱すると潰しやすくなり、甘みも増す。
・調整豆乳や、バナナ味の豆乳を利用してもよい。
・バナナ味の豆乳を利用する場合はちみつの量を好みで調整する。
・材料を加える時は、混ぜムラをなくすため1つずつ加えてよく混ぜる。
・はちみつの代わりにお好みの砂糖などを利用してもよい。
・タッパーの大きさや、レンジによって加熱時間が変わる可能性があるので調整が必要である。
・電子レンジで加熱後、生地の表面や側面に生の生地がついている場合は30秒〜1分追加加熱する。
・ナッツ類を加えてもよい。
・所要時間に粗熱をとる時間は含まない。