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ケーキ(みかんケーキ)|ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし

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732本

材料

  • 卵 : 1個
  • 砂糖 : 10g
  • サラダ油 : 20g
  • ホットケーキミックス : 40g
  • みかん : 1個
  • 生クリーム : 適量

所要時間

15分

手順

  1. 1) 材料を混ぜる 01:36

    マグカップに卵を入れ、よく混ぜる。
    次に砂糖を入れよく混ぜたら、サラダ油も入れてよくなじませる。
    ホットケーキミックスを入れ、粉感がなくなるまで混ぜる。

  2. 2) みかんを切る 03:06

    みかんを輪切りにし、2、3きれ残しておく。
    残りを適当な大きさに切り、1に入れ軽く混ぜる。

  3. 3) 電子レンジで加熱する 04:13

    2を200Wの電子レンジで10分程加熱する。
    焼けたケーキの上に、生クリームとみかんをのせて完成。

Point

・マグカップひとつで簡単に出来る。
・材料を入れる順番に気を付ける。
・卵は、卵白を切るように混ぜる。
・みかんは、絞り汁を入れても良い。
・マグカップのふちが汚れていたら拭く。
・電子レンジは解凍モードで加熱しても良い。
・加熱時間は電子レンジによって異なるため、都度調節する。
・取り出したらラップを巻いておくと、冷めても硬くならない。

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