炒飯（卵と挽肉の炒飯）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 15分
炒め物（豚バラとしめじの炒め物）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 79.9万人
- 再生回数
- 1.9億回
- 動画数
- 1,721本
材料
- 豚バラ肉 : 100g
- しめじ : 125g
- 卵 : 2個
- ごま油 : 大さじ1
- (A)オイスターソース : 大さじ1
- (A)醤油 : 小さじ1/2
- (A)砂糖 : 小さじ1
所要時間
10分
手順
-
1)
具材の下準備をする
00:32
フライパンにごま油を入れて熱する。
豚バラ肉をキッチンバサミで2cm幅に切って入れる。
しめじの石づきを取って、ほぐしてフライパンに入れる。 -
2)
炒める
00:39
豚バラ肉に火が通り、しめじに焼き色がつくまで炒める。
(A)を入れて混ぜ合わせて炒める。
具材を寄せてスペースを作り、卵を割り入れる。
卵を手早く混ぜて、半熟になったら和える。 -
3)
盛り付ける
01:17
器に2を盛り付ける。
刻みネギ(分量外)を散らして完成。
Point
・調味料3つだけでフライパン1つで作れる。
・包丁とまな板を使わずに手軽に作れる。
・仕上げに散らした刻みネギ(分量外)はお好みで使用する。
・卵を入れたら火が通り過ぎないように手早く混ぜる。
・ご飯と相性が良く、おつまみにも最適な1品である。
関連するレシピ
パスタ（海苔パスタ）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 10分
ケーキ（ガトーショコラ）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen さんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 25分
弁当（鶏むね肉のネギ塩ダレ弁当）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 75分
中華炒め（小松菜と厚揚げの中華炒め）｜ ちゃらりんこクックさんのレシピ書き起こし
ちゃらりんこクック 所要時間 : 15分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
