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カツ丼(豚こま肉のカツ丼風)|てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
80.5万人
再生回数
1.9億回
動画数
1,680本

材料

  • 豚こま肉 : 80g
  • 玉ねぎ : 1/4個
  • 卵 : 1個分
  • (A)めんつゆ : 小さじ5
  • (A)砂糖 : 大さじ1/2
  • (A)水 : 大さじ3
  • 揚げ玉(卵液用) : 大さじ4
  • 揚げ玉(トッピング用) : 大さじ3

所要時間

10分

手順

  1. 1) 下準備をする 00:34

    玉ねぎを薄切りにしてボウルに入れる。
    豚こま肉と(A)を入れる。

  2. 2) 加熱する 00:49

    1にラップを被せて600Wの電子レンジで4分加熱する。
    卵を割り入れて溶きほぐす。
    ラップを被せて600Wの電子レンジで50秒加熱し、様子を見て10秒ずつ加熱する。

  3. 3) 仕上げる 01:07

    揚げ玉(卵液用)を入れて混ぜる。
    ご飯の上に乗せる。
    揚げ玉(トッピング用)をかけて完成。

Point

・豚こま肉と揚げ玉を使ったカツ丼風のレシピ。
・1人分の分量。
・揚げないで電子レンジで簡単に作れる。
・500Wの電子レンジの場合は1回目は4分48秒、2回目は1分加熱して様子を見て12秒ずつ加熱する。
・卵を溶く際は卵だけを混ぜ、全体は混ぜない。

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