ステーキ（赤ワインソースのポークステーキ）｜フリーランス料理人の部屋さんのレシピ書き起こし
フリーランス料理人の部屋 所要時間 : 25分
野菜炒め（キャベツとツナと卵の炒め物）｜ あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- 再生回数
- 5,433.9万回
- 動画数
- 2,131本
材料
- キャベツ : 1/8個
- ツナ缶 : 1缶
- 卵 : 1個
- 塩胡椒 : 少々
- 醤油 : 大さじ1
- 鰹節 : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
キャベツの下準備をする
00:00
キャベツを細切りにする。
-
2)
炒める
00:22
フライパンにごま油(分量外)をひく。
キャベツを入れて火が通るまで炒める。
ツナ缶を入れて全体に混ぜるように炒める。
具材を端に寄せてスペースを作り、ごま油(分量外)をひく。
卵を割り入れ、混ぜて炒り卵を作る。
卵に火が通ったら全体を混ぜる。
醤油と塩胡椒を入れて炒める。 -
3)
盛り付ける
02:37
お皿に2を盛り付ける。
鰹節をかけて完成。
Point
・ツナ缶の油は切って使用する。
・2の工程の際、卵を入れたら固まるまでキャベツと混ぜない。
・忙しい朝のお弁当作りに最適なレシピである。
・出来上がりにマヨネーズや七味唐辛子をかけるとより美味しくなる。
・出来上がりに鰹節をかけることで和風な味わいになる。
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