巻き寿司（かんぴょう巻き）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 70分
ガトーショコラ（カップガトーショコラ）｜ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし
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- 動画数
- 187本
材料
- 板チョコレート : 2枚(100g)
- 無塩バター : 大さじ2
- 卵 : 1個
- ホットケーキミックス : 大さじ3
- ココアパウダー : 大さじ1
所要時間
15分
手順
-
1)
卵の下準備をする
00:57
卵をぬるま湯(分量外)に5分ほどつける。
-
2)
溶かす
01:13
板チョコレートを適当な大きさに割って耐熱ボウルに入れる。
無塩バターを入れる。
電子レンジで600W約1分加熱する。
泡立て器で混ぜて余熱で溶かす。 -
3)
生地を作る
01:41
卵を2に割り入れて混ぜる。
ホットケーキミックスとココアパウダーを入れて混ぜる。 -
4)
焼く
02:16
カップの半分より高い高さまで生地を流し入れる。
1個ずつ電子レンジの中央に置き、500W30秒加熱する。
更に20秒加熱して完成。
Point
・底5cm、高さ4cmの型を使用している。
・約4個分の分量である。
・板チョコレートはミルクチョコレートを使用している。
・無塩バターがない場合はサラダ油大さじ1で代用しても良い。
・ココアパウダーは無くても良い。
・ココアパウダーは無糖のものを使用する。
・オーブンを使用せずに電子レンジで簡単に作れる。
・卵が冷たいまま生地に入れると板チョコレートが固まってしまう。
・加熱後に生地が生の状態の場合は加熱時間を10秒追加する。
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