パウンドケーキ（チョコレートパウンドケーキ）｜KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolateさんのレシピ書き起こし
KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolate 所要時間 : 75分
スイートポテト｜ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし
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- 33.6万人
- 再生回数
- 4,137.6万回
- 動画数
- 187本
材料
- さつまいも : 1本(約300g)
- 無塩バター : 40g
- (A)卵 : 1個
- (A)砂糖 : 大さじ3
- (A)牛乳 : 大さじ3
- ホットケーキミックス : 大さじ3
- 水 : 大さじ2
所要時間
15分
手順
-
1)
さつまいもの下準備をする
01:11
さつまいもを洗う。
皮を剥いて両端を切り落とす。
適当な大きさに切る。
タッパーに入れて水を振る。
ラップを被せ、電子レンジで4分加熱する。
ラップを外してフォークで潰す。 -
2)
生地を作る
02:09
1に無塩バターを入れ、混ぜて余熱で溶かす。
(A)を入れて混ぜる。
ホットケーキミックスを入れて混ぜる。 -
3)
加熱する
03:16
2にラップを被せる。
電子レンジで500W3分加熱する。 -
4)
仕上げる
03:37
タッパーのラップを外す。
竹串をさして火の通りを確認する。
キッチンペーパーと蓋を被せて粗熱をとる。
まな板に取り出し、食べやすい大きさに切って完成。
Point
・電子レンジで簡単に作れるスイートポテトのレシピ。
・無塩バターは有塩バターで代用しても良い。
・砂糖は他の甘味料で代用しても良い。
・電子レンジで加熱可能な縦12cm、横17.5cm、高さ6.5cmのタッパーを使用している。
・2の工程の際、タッパーの四隅や底も意識して混ぜる。
・4の工程の際、生地に竹串をさして生の生地がつかなければ出来上がりの目安。
・4の工程の際、生地が生の場合は追加で電子レンジで500W20秒加熱する。
・冷やすとより美味しくなる。
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