YouTubeレシピ動画がカテゴリで探せる、テキストで見れる

漬物(大根のごま油漬け)|ちゃらりんこクックさんのレシピ書き起こし

お気に入りに追加
チャンネル登録者数
34.3万人
再生回数
9,936.7万回
動画数
1,127本

材料

  • 大根 : 500g(約1/2本)
  • 塩 : 小さじ1
  • (A)塩昆布 : 10g
  • (A)ごま油 : 大さじ1
  • (A)白炒りごま : 適量

所要時間

40分

手順

  1. 1) 大根を切る 00:00

    大根を洗って皮を剥く。
    いちょう切りにする。

  2. 2) 調味料を混ぜる 00:33

    ボールに1と塩を入れ、揉みながら塩を全体に和え、30分置く。
    水気を絞りながら、別のボールに移す。
    (A)を入れ、よく混ぜたら完成。
    保存する場合は、保存容器に入れ冷蔵庫へ。

Point

・混ぜるだけで簡単にできる、常備菜レシピ。
・保存期間は冷蔵庫で約3~4日
・大根の水気はよく絞る方がよい。
・漬けたあとすぐ食べられるが、1日漬けた頃が苦みや辛みが中和されて美味しくなる。
・冷蔵庫で漬ける時間は、所要時間に含まない。

関連するレシピ


レシピを拡散して応援しよう!

このクリエイターの動画をもっと見る
作ってみた報告&レシピレビュー・ 0

人気のレシピ

人気クリエイター

新着記事

累計チャンネル登録者数ランキング

1
HikakinTV

HikakinTV

1,240.0万人
2
Babish Culinary Universe

Babish Culinary Universe

1,010.0万人
3
きまぐれクックKimagure Cook

きまぐれクックKimagure Cook

909.0万人
4
Joshua Weissman

Joshua Weissman

858.0万人
5
Nino's Home

Nino's Home

771.0万人
6
Maangchi

Maangchi

633.0万人
7
백종원 PAIK JONG WON

백종원 PAIK JONG WON

609.0万人
8
Jamie Oliver

Jamie Oliver

588.0万人
9
Kunal Kapur

Kunal Kapur

541.0万人
10
JunsKitchen

JunsKitchen

531.0万人
11
Enfes Yemek Tarifleri

Enfes Yemek Tarifleri

524.0万人
12
매일맛나 delicious day

매일맛나 delicious day

500.0万人
13
Cooking tree 쿠킹트리

Cooking tree 쿠킹트리

492.0万人
14
Essen Rezepte

Essen Rezepte

464.0万人
15
料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

475.0万人
16
Food Wishes

Food Wishes

444.0万人
17
HidaMari Cooking

HidaMari Cooking

443.0万人
18
하루한끼 one meal a day

하루한끼 one meal a day

437.0万人
19
Chocolate Cacao チョコレートカカオ

Chocolate Cacao チョコレートカカオ

435.0万人
20
Preppy Kitchen

Preppy Kitchen

411.0万人

おみくじレシピ

いつもレシピを考えるのは結構手間ですよね。

偶然の出会いに期待しておみくじのように今日のレシピを決めましょう。

あなたが今日のおいしいレシピに出会えますように。

TubeRecipe

TubeRecipeは料理レシピ系YouTuber応援メディアです。

YouTube上のレシピ動画を、スタッフが厳選して掲載。 料理レシピ系YouTuberとその動画だけを検索できます。
また、TubeRecipe独自に動画内のレシピ・調理手順を書き起こして掲載しており、動画とレシピを同時に視聴いただけます。

さらにYouTuberの方に向けに、無料でご自身で編集できるマイページ機能をご提供しています。 成りすまし防止としてYouTubeアカウントでの認証機能も完備しており、簡易的な公式Webサイトとしてご活用いただけます。