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料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 10分
ブリュレ（スイートポテトブリュレ）｜Oyatsu Lab. [おやつラボ]さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 13.3万人
- 再生回数
- 1,898.9万回
- 動画数
- 446本
材料
- さつまいも : 1本
- バター : 適量
- グラニュー糖 : 小さじ2
所要時間
125分
手順
-
1)
さつまいもを加熱する
00:15
天板にアルミホイルを敷く。
さつまいもを乗せる。
オーブンで180度2時間焼く。
途中1時間で天板の向きを変える。 -
2)
仕上げる
01:04
さつまいもを半分に切る。
バターを表面に塗る。
表面にグラニュー糖をかける。
ガスバーナーで炙って完成。
Point
・材料3つで作れるスイートポテトブリュレのレシピ。
・1の工程の前にオーブンを180度に予熱する。
・1の工程の際、途中で天板の向きを変えることで焼きムラがなくなる。
・おやつに最適である。
・さつまいもをオーブンで焼いた後に手間をかけることでお店のスイーツのような1品になる。
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