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ブリュレ(スイートポテトブリュレ)|Oyatsu Lab. [おやつラボ]さんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
12.5万人
再生回数
1,577.9万回
動画数
371本

材料

  • さつまいも : 1本
  • バター : 適量
  • グラニュー糖 : 小さじ2

所要時間

125分

手順

  1. 1) さつまいもを加熱する 00:15

    天板にアルミホイルを敷く。
    さつまいもを乗せる。
    オーブンで180度2時間焼く。
    途中1時間で天板の向きを変える。

  2. 2) 仕上げる 01:04

    さつまいもを半分に切る。
    バターを表面に塗る。
    表面にグラニュー糖をかける。
    ガスバーナーで炙って完成。

Point

・材料3つで作れるスイートポテトブリュレのレシピ。
・1の工程の前にオーブンを180度に予熱する。
・1の工程の際、途中で天板の向きを変えることで焼きムラがなくなる。
・おやつに最適である。
・さつまいもをオーブンで焼いた後に手間をかけることでお店のスイーツのような1品になる。

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