炒飯（キムチ炒飯）｜食事処さくらの料理教室さんのレシピ書き起こし
料理家さくらの暮らしに寄り添う料理教室 所要時間 : 20分
蒸し物（チンゲン菜の蒸し物）｜ 1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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材料
- チンゲン菜 : 200g
- ツナ水煮缶 : 1缶
- 糖質ゼロ料理酒 : 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 : 小さじ1
- (A)オイスターソース : 小さじ1
- (A)うま味調味料 : 少々
- 白炒りごま : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
チンゲン菜の下準備をする
00:59
チンゲン菜の根元を切り落としてばらす。
流水で洗って食べやすい大きさに切る。 -
2)
加熱する
01:33
お皿にチンゲン菜を並べる。
(A)をかける。
ツナ水煮缶を乗せる。
糖質ゼロ料理酒を回しかける。
ラップを被せて電子レンジで600W6分加熱する。 -
3)
仕上げる
02:12
2に白炒りごまを散らして完成。
Point
・ガス不使用で作れるチンゲン菜の蒸し物のレシピ。
・2人分の分量である。
・1人分の糖質量は1.7gである。
・糖質ゼロ料理酒を使用している為、低糖質に抑えられる。
・チンゲン菜は3〜4等分に切るのが良い。
・ツナ水煮缶は汁ごと使用する。
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