料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 20分
ピザ(餅ピザ)|てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- 切り餅 : 1個
- サラダ油 : 小さじ2/3
- 水 : 大さじ1
- (A)ケチャップ : 小さじ1と1/3
- (A)焼肉のタレ : 小さじ1/2
- ピザ用チーズ : 1掴み
所要時間
8分
手順
-
1)
切り餅を切る
00:35
切り餅を薄く切る。
-
2)
焼く
00:40
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を円形に広げる。
焼き色が付いたら裏返し、水を全体に回しかける。
焼き色が付いたら再度裏返し、フライ返しで押さえる。
(A)を上に乗せ、混ぜながら全体に広げる。
ピザ用チーズを乗せ、弱火にして蓋をする。
ピザ用チーズが溶けたら完成。
Point
・動画内では1人分の分量を紹介している。
・あとからまとまるので、フライパンに切り餅を入れる時点では広げて入れてよい。
・切り餅をフライパンで焼くことで、香ばしい食感のピザ生地に仕上げるアイデアレシピ。
・家にある調味料をピザソースにするお手軽ピザ。
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