出汁漬け（蒸しナスの出汁漬け）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 7分
和え物（白菜のマヨネーズゴマ和え）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 160.0万人
- 再生回数
- 3.7億回
- 動画数
- 1,101本
材料
- 白菜 : 1/4株(400g)
- (A)マヨネーズ : 大さじ3
- (A)すりごま : 大さじ1
- (A)けずり粉 : 大さじ1
- (A)和風顆粒だし : 大さじ1/2
- (A)ごま油 : 大さじ1/2
- (A)砂糖 : 大さじ1/2
- (A)おろしニンニク : 1/2片
- (A)レモン汁 : 1/8個(小さじ1)
- ブラックペッパー : 適量
所要時間
5分
手順
-
1)
タレをつくる
01:28
大きめのボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせる。
-
2)
白菜を切る
06:35
白菜は、1.5㎝幅に切る。
-
3)
和える
07:21
1のボウルに2を加え、全体を混ぜ合わせる。
お皿に盛り付け、ブラックペッパーを振って完成。
Point
・おろしニンニクは、チューブタイプのものを3cm程で代用可。
・すりごまとレモンは省略可。
・けずり粉がない場合は、かつお節4gを耐熱皿に入れ、ラップをせずに600Wの電子レンジで50秒加熱し、手で揉んで細かくしたものを使用すると良い。
・白菜から水分が出て味が薄まってしまうため、白菜とタレは食べる直前に和えると良い。
関連するレシピ
卵とじ（サバ水煮缶と人参の卵とじ）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 10分
カレー（揚げ焼きチキンのカレー）｜ 料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 40分
サラダ（卵とツナ缶のサラダ）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 20分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
