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クッキー(チョコとナッツのドロップクッキー)|ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし

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再生回数
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動画数
123本

材料

  • 卵 : 1個
  • 無塩バター : 75g
  • ホットケーキミックス : 150g
  • ミックスナッツ : 30g〜50g
  • 板チョコレート : 1枚(50g)

所要時間

25分

手順

  1. 1) ミックスナッツの下準備をする 01:16

    ミックスナッツをポリ袋に入れ、スプーンや麺棒で砕く。
    ボウルに移す。

  2. 2) 板チョコレートの下準備をする 01:32

    板チョコレートを割って1に入れる。

  3. 3) 生地を作る 01:43

    濡れ布巾の上にボウルを置き、無塩バターを入れてゴムベラで練る。
    卵を割り入れる。
    ホットケーキミックスを入れてゴムベラで切るように混ぜる。
    1と2を入れて混ぜる。

  4. 4) 成形する 02:41

    3をスプーンですくい、クッキングシートを敷いた天板に落とす。
    平らにして形を整える。
    間隔をあけて同様に生地を天板に落とし、形を整える。
    1と2を乗せる。

  5. 5) 焼く 03:29

    4をオーブンで180度12分〜15分焼く。
    網に乗せて粗熱をとって完成。

Point

・約12枚分の分量である。
・卵はMサイズを使用する。
・板チョコレートはチョコチップで代用しても良い。
・卵と無塩バターは常温に戻し、無塩バターは指で押して跡がつくまで柔らかくする。
・オーブンを180度に予熱する。
・ミックスナッツはお好みのものを使用する。

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