炒め麺（回鍋肉麺）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 20分
炒め物（かぼちゃの種の炒め物）｜料理教室のBonちゃんさんのレシピ書き起こし
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- 動画数
- 321本
材料
- かぼちゃの種 : 適量
- 油 : 少々
- 塩 : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
かぼちゃの種の下準備をする
00:19
ボウルにかぼちゃの種を入れて、ほぐしながらワタを取り除く。
耐熱皿にかぼちゃの種を重ならないように乗せる。
600Wの電子レンジで5～6分加熱する。 -
2)
炒める
00:54
フライパンに油をひいて、中火で熱し、1を入れてフライパンを揺すりながら炒める。
軽く焼き色がついたら、塩をかける。 -
3)
盛り付ける
01:11
2をお皿に盛り付けて完成。
Point
・材料3つで手軽に作れるかぼちゃの種の炒め物。
・かぼちゃの種のワタは、小さいものは取り除かなくてもよい。
・かぼちゃの種が少々膨らむまで電子レンジで加熱する。
・油はオリーブオイルやバターなどに置き換えてもよい。
・塩は砂糖に置き換えてもよい。
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