ちゃらりんこクック 所要時間 : 20分
ケーキ(クッキーケーキ)|まんまるkitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- ココアクッキー : 36枚
- 牛乳 : 80〜100cc
- チョコレート : 適量
- ホワイトチョコレート : 適量
- いちごチョコレート : 適量
所要時間
25分
手順
-
1)
ココアクッキーの下準備をする
00:28
ココアクッキーをミキサーに入れて撹拌し、粉状にする。
ボウルに入れる。 -
2)
生地を作る
01:18
1に牛乳を2〜3回に分けて入れ、その都度手で混ぜる。
ひとかたまりにする。 -
3)
冷やす
01:45
クッキングシートを敷いて2を乗せる。
棒状に伸ばす。
クッキングシートで巻く。
横を縛る。
冷蔵庫で2時間冷やす。 -
4)
チョコレートの下準備をする
02:30
チョコレート、ホワイトチョコレート、いちごチョコレートをそれぞれ砕いてボウルに入れる。
電子レンジで600W1分30秒加熱して溶かす。 -
5)
切る
03:05
3のクッキングシートを外す。
端を切り落とし、太めの輪切りに切る。 -
6)
仕上げる
03:46
5を4につける。
冷蔵庫で30分冷やして完成。
Point
・卵と小麦粉は不使用である。
・オーブンを使わずに作れる。
・チョコレートはお好みの味を使用する。
・ミキサーがない場合は保存袋にココアクッキーを入れて麺棒で叩いて砕く。
・ココアパウダー、チョコスプレー、粉糖でトッピングしても良い。
・冷蔵庫で冷やす時間は所要時間に含まない。
・プレゼントにも最適である。
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