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サラダ(キャベツのにんにくマヨネーズサラダ)|料理教室のBonちゃんさんのレシピ書き起こし

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再生回数
2,200.0万回
動画数
321本

材料

  • キャベツ : 1/6~1/8個
  • (A)すりおろしにんにく : 少々
  • (A)めんつゆ : 大さじ1~2
  • マヨネーズ : 適量
  • 一味唐辛子 : 適量
  • 鰹節 : 適量

所要時間

5分

手順

  1. 1) キャベツの下準備をする 02:16

    キャベツを水洗いし、芯を切り落とす。
    お皿にキッチンペーパーを敷き、キャベツの切り口を下にして置く。
    水気を切りながら、冷蔵庫で冷やす。

  2. 2) タレを合わせる 02:40

    器に(A)を入れてよく混ぜる。

  3. 3) 盛り付ける 02:43

    お皿にキャベツの切り口を上にして置く。
    2、マヨネーズ、一味唐辛子、鰹節をかけたら完成。

Point

・めんつゆは2~3倍濃縮のものを使用している。
・冷蔵庫で冷やす時間は所要時間に含まない。
・一味唐辛子はお好みで抜いてもよい。
・鰹節は多めに入れることをお勧めしている。
・食べる際は、上から1枚ずつ剥がして食べる。

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