パイ（チョコパイ）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし

チョコレートを細かく刻む。
チョコレートをボウルに入れ、湯煎で溶かす。
牛乳を600wの電子レンジで50秒加熱する。
湯煎したチョコレートに牛乳を加え、混ぜる。
粗熱を取る。
絞り袋に入れて口を閉じる。
冷蔵庫で20～30分冷やす。

冷凍パイシートを半解凍にする。
半分に切り、正方形になるように麵棒で伸ばす。
三角になるように半分に折る。
片側の端をフォークで押さえて口を閉じる。
袋状にして1を絞り入れる。
端をフォークで押さえて口を閉じる。
両端を切って形を整える。

天板にクッキングシートを乗せ、2を並べる。
卵黄に水を加えよく混ぜる。
2に塗る。
200度に予熱したオーブンで15分焼く。
お皿に盛って完成。