くまの限界食堂 所要時間 : 30分
丼(豚肉と白菜の中華丼)|けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
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材料
- 豚肉 : 210g
- 白菜 : 適量
- ご飯 : 200g
- 油 : 大さじ1
- (A)料理酒 : 大さじ1
- (A)中華だし : 小さじ1
- (A)醤油 : 大さじ1/2
- (A)ブラックペッパー : 適量
- ごま油 : 小さじ1
所要時間
10分
手順
-
1)
白菜の下準備をする
01:37
白菜を洗って細切りにする。
-
2)
加熱する
02:03
フライパンに油をひいて熱する。
豚肉を入れて炒める。
豚肉に火が通ったら、白菜を入れて炒める。
(A)を入れて炒める。
ごま油を入れる。 -
3)
盛り付ける
05:06
お皿にご飯を盛る。
2をかけて完成。
Point
・具材2つだけで簡単に作れる中華丼のレシピ。
・豚肉はお好みの部位を使用して良い。
・お好みで仕上げに紅生姜を添えても良い。
・白菜を細切りにすることで短時間で作れる。
・1人分の分量である。
・手早く作れて忙しい時に最適である。
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