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ケーキ(チョコレートパウンドケーキ)|ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし

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動画数
732本

材料

  • チョコレートクッキーアイス : 400g
  • ホットケーキミックス : 200g

所要時間

40分

手順

  1. 1) 生地を作る 01:06

    型の内側にバター(分量外)を塗る。
    ボウルにチョコレートクッキーアイスを入れ、混ぜる。
    ホットケーキミックスを加え、しっかり混ぜる。

  2. 2) 焼く 03:19

    型に2を流し入れる。
    軽く落として形を整え、表面を平らにする。
    180度のトースターで2~3分焼く。
    取り出し、表面に切り込みを入れる。
    アルミホイルを被せ、20~30分焼く。
    竹串で生の生地が付かなければ、型から出して粗熱を取る。
    食べやすい大きさに切り、お皿に盛って完成。

Point

・18cm×9cm×9cmのパウンド型を使用。
・型にバターを塗る際は、底にしっかりと塗ると良い。バターはクッキングシートを敷いて代用可。
・ホットケーキミックスを加えたら、粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜる。
・焼いた後に膨らむので、6~7割程度の量を型に入れて焼くと良い。
・焼く際は、天板を使用せずに焼く。

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