栗原心平「ごちそうさまチャンネル」 所要時間 : 25分
ケーキ(オートミールチョコレートケーキ)|オートミールで痩せるチャンネル【ドムス】さんのレシピ書き起こし
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材料
- オートミール : 70g
- 牛乳 : 150c
- バナナ : 1本
- (A)ココアパウダー : 20g
- (A)ベーキングパウダー : 小さじ1
- (A)甘味料 : 大さじ2
- ダークチョコレート : 80g
- 生クリーム : 60cc
所要時間
50分
手順
-
1)
オートミールを混ぜる
00:43
耐熱容器にオートミール、牛乳を入れ、混ぜ合わせる。
600wの電子レンジで1分加熱する。
オーブンを180度に予熱する。 -
2)
生地を作る
01:16
バナナの皮を剥き、一口大に切ってボウルに入れ、フォークで潰す。
(A)を加え、混ぜ合わせる。
1を加え、混ぜ合わせる。 -
3)
焼く
02:09
耐熱容器に入れ、180度に予熱したオーブンで30分焼く。
-
4)
トッピングを作る
02:55
ダークチョコレートを細かく切る。
耐熱容器に入れ、600wの電子レンジで40秒加熱する。
取り出して、全体を混ぜる。
再び電子レンジで30秒加熱する。
生クリームを耐熱容器に入れ、600wの電子レンジで30秒加熱する。
ダークチョコレートに生クリームを加え、混ぜ合わせる。
3の上にかけ、表面を平らにする。
ラップをし、冷蔵庫で1時間冷やす。
お皿に盛って完成。
Point
・オートミールは粒が大きいタイプを使用。粒が小さいタイプで作っても良い。
・よく膨らむので、生地を焼く際は深めの耐熱容器を使用すると良い。
・ダークチョコレートはカカオ70%のものを使用。
・バナナは、ペースト状になるまで潰すと良い。
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