煮物（大根と卵の煮物）｜ちゃらりんこクックさんのレシピ書き起こし

大根の皮を剥き、2cm幅のいちょう切りにする。

鍋に1、水(分量外)を入れる。
沸騰したら、卵を加え、中火で15～20分茹でる。
茹で始めて7分経ったら、卵を取り出す。
大根を取り出して湯切りをし、5分ほど置く。

フライパンにごま油、2の大根を入れて炒める。
(A)を加え、煮詰める。
2分ほどしたらだしパックを取り出す。
醤油、2の茹で卵を加え、煮詰める。
火を止め、春菊(分量外)を加え、蓋をして5～6分置く。
卵を半分に切り、お皿に盛って完成。