唐揚げ（手羽先の唐揚げ）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 30分
ケーキ（チーズケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- クリームチーズ : 200g
- ホットケーキミックス : 200g
- 卵 : 3個
- 砂糖 : 50g
所要時間
120分
手順
-
1)
生地を作る
00:13
クリームチーズをボウルに入れてゴムベラで練る。
砂糖を入れて混ぜて溶かす。
卵を1個割り入れて混ぜて残りも割り入れて混ぜる。
ホットケーキミックスを入れ、中心から粉気とダマが無くなるまで混ぜる。 -
2)
加熱する
03:26
炊飯器の内側に油(分量外)を塗る。
1を流し入れる。
表面を平らにする。
炊飯器に入れて1〜2回通常炊飯する。
炊飯器の内側を取り出して粗熱をとる。 -
3)
仕上げる
04:45
2をお皿に出す。
お好みの大きさに切り分けて完成。
Point
・クリームチーズは常温に戻しておく。
・クリームチーズが固い場合は500Wの電子レンジで30秒加熱する。
・卵はMサイズを使用している。
・1の工程の際、砂糖を入れたら砂糖の粒感が無くなるまで混ぜる。
・4合炊きの炊飯器を使用している。
・2の工程の際、加熱後に爪楊枝をさして生地がつかないか確認する。
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